Tortelli Maremmani, per chi non si accontenta dei semplici ravioli

Tortelli Maremmani, per chi non si accontenta dei semplici ravioli

Il resto d’Italia può tenersi i ravioli, perché noi maremmani abbiamo i tortelli.

I tortelli sono, fondamentalmente, dei ravioli più grandi e, come l’acquacotta, sono preparati diversamente di paese in paese.

La ricetta base prevede pasta fatta in casa farcita con ricotta e spinaci e condita con sugo di carne. I più avventurosi potranno provarli con burro e salvia mentre chi ama i sapori estremi, potrà assaporare la versione con una spolverata di zucchero nel ripieno e sugo di carne, potrà sembrare terrificante, ma è una ricetta tradizionale un sapore dolce/salato, molto difficile da trovare fuori dalla Maremma.


La Ricetta: https://goo.gl/WkJYSi 

Video della Ricetta:

ricette maremma cultura tradizione tipico tortelli video

Agriturismi correlati

€35 a partire da
Agriturismo Podere 571 Capalbio

Agriturismo Podere 571

Capalbio (Grosseto)

€30 a partire da
Agriturismo Il Cerro Sughero Scarlino

Agriturismo Il Cerro Sughero

Scarlino (Grosseto)

€40 a partire da
Agriturismo Lillastro Roselle terme

Agriturismo Lillastro

Roselle terme (Grosseto)

€45 a partire da
Agriturismo Gli Archi Grosseto

Agriturismo Gli Archi

Grosseto (Grosseto)

€15 a partire da
Agriturismo Il Pesco Roselle Terme

Agriturismo Il Pesco

Roselle Terme (Grosseto)

€33 a partire da
Agriturismo Corte degli Ulivi Roselle Terme

Agriturismo Corte degli Ulivi

Roselle Terme (Grosseto)

€40 a partire da
Agriturismo Podere Binacco Scarlino

Agriturismo Podere Binacco

Scarlino (Grosseto)

€35 a partire da
Agriturismo Poggio della Quercia Manciano

Articoli correlati

Iscriviti alla nostra newsletter!

Leggi la nostra Privacy Policy

Turismo Verde Grosseto 2019 - Agriturismo e Tipicità della maremma Toscana
Via Monte Rosa, 130 - 58100 Grosseto | Tel. +39 0564 465863 - fax +39 0564 462111