Food wine Toscane

La Ribollita

La Ribollita, la signora delle zuppe toscane.

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Acquacotta, le plat typique de la Maremme

Si la Maremme était un état, ce serait son plat national. L'Acquacotta est le cousin de la Ribollita la plus célèbre (la célèbre soupe de légumes typique de la Toscane),...

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